Parmi le monde étonnant des champagnes, certaines sociétés se démarquent véritablement par leur histoire et la perfection de leurs vins . On peut citer Roederer, connu pour son emblématique cuvée, Moët & Chandon , un poids lourd de l'industrie, ou encore Dom , reflet du luxe . Enfin, Krug et la société Bollinger ajoutent à ce sanctuaire